Michel Cluizel Sardines en Chocolat au Lait 5 pack

Geras šokoladas nebūtinai turi būti rimtas reikalas. Penkios sardinės skardinėje atrodo labai tikroviškai. Jie sukurti iš aukštos kokybės 39% pieniško šokolado. Skarda iš viršaus apsaugota permatoma plastikine plėvele.

Sudėtis: cukrus, kakavos sviestas, nenugriebto pieno milteliai, kakavos pupelės, emulsiklis: rapsų lecitinas, tikroji burbono vanilė. Gali būti riešutų ir glitimo pėdsakų.

Išskirtinė kokybė: Michel Cluizel glaudžiai bendradarbiauja su ūkininkais ir skatina juos išsaugoti tradicinius kakavos pupelių auginimo ir fermentacijos būdus. Jis užtikrina sąžiningas ūkininkavimo ir gyvenimo sąlygas. Michel Cluizel naudoja ilgą skrudinimą žemoje temperatūroje, kad išsaugotų specifinius skonius. Siekdamas neprilygstamo šokolado skonio, Cluizelis dažnai išbandė daugiau nei 20 fermentacijos ir skrudinimo būdų derinių. Tikrasis kakavos pupelių skrudinimas, malimas ir maišymas vyksta Voiron mieste, Prancūzijoje.

Kalbant apie žaliavas, Michelis Cluizelis labai rūpinasi. Jis netgi užpatentavo prekės ženklą „Nobles Ingredients“ (arba „noble, noble ingredients“), o tai praktiškai reiškia, kad jis savo gaminiuose naudoja:

• tik grynas kakavos sviestas, be jokių pridėtinių augalinių riebalų,
• natūrali Burbono vanilė vietoj vanilino,
• be sojų lecitino ar dirbtinių skonių.

Bendrovė taip pat garantuoja, kad jokie ingredientai nebuvo apšvitinti ar jonizuoti.

Svoris ir dydis: 75 g, 11,6 x 9,5 x 4,3 cm, sardinės ilgis 10 cm